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化橘红丝是什么 化州化橘红丝饮片图片

: 2018-12-24 22:06 : 橘红网 : ADMIN :
导读:化橘红,即化州橘红,来源本品为芸香科植物化州柚或柚的未成熟或近成熟的干燥外层果皮。化橘红丝是什么?橘红丝是采用正毛橘红果,经过切前、压制、裁切等工序制作而成的。

  化橘红,即化州橘红,来源本品为芸香科植物化州柚或柚的未成熟或近成熟的干燥外层果皮。前者习称“毛橘红”,后者习称 “光七爪”“光五爪”。夏季果实未成熟时采收,置沸水中略烫后,将果皮割成5或7瓣,除去果瓤及部分中果皮,压制成形,干燥。2006年12月,国家质检总局批准对化橘红实施地理标志产品保护。

  化橘红丝是什么

  化橘红在每年4月开花,七八月份(或10-11月)青色的果实长到直径10厘米左右(约拳头大小)时,就开始采摘下来。先将摘下来的幼果清洗干净,置沸水中略烫后,将果皮割成5-7瓣,除去果瓤和部分中果皮,压制成形,其后晒干或阴干。等干燥之后,就可以用来入药。

  橘红丝是采用正毛橘红果,经过切前、压制、裁切等工序制作而成的

  切片前的正毛橘红果

切片前的正毛橘红果

饮片图片1

  切片后的橘红果切片

切片后的橘红果切片

饮片图片2

  通过压制裁切成条

通过压制裁切成条

饮片图片3

  醇香味甘的橘红茶

醇香味甘的橘红茶

饮片图片4

  化橘红丝饮片怎么喝

  1温水冲泡喝

  沸腾热水后,放进橘红丝,洗茶一遍后即可饮用。

  2和罗汉果一起喝

  热泡茶中,放入罗汉果,可以提升橘红的甘甜味。

  3熬汤喝

  放入矢量鸡肉,加入橘红丝、枸杞、生姜等熬汤制饮用。

  4制作橘红膏喝

  用高锅放进橘红丝出汁后继续熬制直至膏状。

  真假化橘红丝辨别方法

  1化橘红胎饮片

  化橘红胎是化橘红的幼果,(包括炮制好的)表皮上遍布细小的白色绒毛,细闻之下有明显的芳香,因经陈年久储及独特工艺炮制,呈棕褐色,质地结实,其切片呈圆形尤如鹿茸。假品橘红片无论是新鲜时或干了之后都没有绒毛,形状如树枝,浅色,松脆易碎,也没有芳香。

  2化橘红丝饮片

  化橘红丝是炮制后的化橘红果切丝,方便冲饮及运输,细闻之下有明显的芳香,因经陈年久储及独特工艺炮制,呈棕褐色,质地结实,笔直成条状,长度均等。假品橘红丝多数为碎片,浅色,松脆易碎,也没有芳香。

  3冲泡后

  正宗化橘红饮片因为经过加工炮制,在加进热开水后,会像海绵一样膨胀发大,同时沉到杯底,水色呈晶莹的棕褐色。假品橘红饮片冲水后则一直浮在水面,而且不管泡上多久都变化不大,水色则近乎透明。

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